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說到旅遊，「美食」更是不可或缺的元素！尤其在遊輪得待上那麼長的時間，更易使人想大啖一番。為讓旅客能擁有高品質、高水準的奢華用餐體驗，「盛世公主號」上同時有兩家餐廳，邀請米其林星級主廚設計菜單。此外，船上也有多家餐廳、 Buffet ，更有台灣手搖茶飲「貢茶」進駐，多樣化餐飲讓大家能自由選擇。

米其林一星觀瀾軒粵式料理（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.28）

首先為大家介紹米其林一星餐廳－觀瀾軒粵式餐廳，由美國拉斯維加斯永利酒店永利中餐廳前主廚 Richard Chen 設計菜單，精緻料理搭配海景讓菜餚更顯美味，其中「松露油醋烤鴨沙拉」為餐廳招牌料理，而另一道「脆皮雞」也堪稱熱門佳餚，外酥内脆的滑順口感讓人很難相信真的是以「電」煮成的料理！

在觀瀾軒粵式餐廳裡可品嘗到姚家族紅酒（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.28）

除烤鴨沙拉及脆皮雞之外，粵式老火例湯、無錫新風味肉骨煲（豬肉）、牛肉蝦醬炒飯也相當值得一嘗！而喜愛品酒的民眾也可在這找到姚明的酒莊所生產之紅酒－姚家族（Yao Family）金峰干紅，稍微靜置一陣再喝更有味道。

米其林三星 La Mer 法式料理（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.29）

接著為大家介紹米其林三星餐廳－ La Mer 法式餐廳，由年度最佳主廚 Emmanuel Renaut 設計菜單，位於中庭廣場旁，用餐時能夠欣賞外頭海景、聆聽中庭音樂演奏，品嘗著傳統法式蝸牛、牛舌、蘑菇燉肉、法式麵包甜點等料理，別有一番風味。在主餐上菜時，服務員也會為大家送上燉麵或是蔬菜焗烤，並建議可搭配主餐食用，份量足夠很有飽足感。除晚餐之外，法餐也提供免費法式休閒早餐及午餐。

國際點心吧24小時提供甜點咖啡（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.29）

船上還擁有三間主餐廳、環球美食自助餐廳、披薩餐廳、24 小時國際點心吧等，其中環球美食自助餐廳不僅能欣賞海天一色的景緻，菜色更是包羅萬象，從傳統中國味至地中海風味皆有供應，也有烘焙坊提供每日現做點心；24 小時國際點心吧顧名思義提供各式甜點、咖啡，且一旁即是中庭廣場，旅客可在參加完活動或是準備看表演前來塊小蛋糕。

盛世公主號限定特調「盛世三重奏」（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.28）

最後則要跟大家介紹來自台灣的「貢茶」，他們特別推出船上限定飲品「盛世三重奏」，以香蕉、香蕉奶蓋、鮮奶、布丁凍、仙草凍做出三層漸層，全部皆為真材實料，且可能是配合亞洲人喝飲料的習慣，他們也相當樂意接受冰塊、甜度的調整。雖然一杯要價 3.25 美元，但仍吸引不少旅客嘗鮮體驗，算是成功推廣台灣飲品文化呢！

下面附上一則新聞讓大家了解時事

往昔是服務小朋友，現在是大、小朋友都服務！新竹縣竹東鎮築心之家關懷據點，今（9）日舉行「成立社區關懷據點暨新住民服務中心」揭牌儀式，宣示未來將整合身心靈的全人照顧，使社區中各年齡層的住民，因爲築心的關懷和照顧，而有豐富的生命力。

築心之家關懷據點將提供專業的社會服務。（圖／新竹縣政府提供 , 2017.08.09）

台灣築心全人生命教育關懷協會理事長莊淑真表示，未來，除了透過各種社會互動課程，以及健康促進的各項活動外，將積極推動［代間共學］的活動，提升世代共榮互利，讓年輕世代可以向長輩們學習以及服務長輩，而長輩們也能投入志願服務，能以活躍、成功老化。

縣府祕書長蔡榮光表示，這個據點以前是照顧小朋，現在再加上大朋友，希望據點的社會服務功能再強大，造福更多需要幫助的人。社會處長田昭容說，關懷據點已成立7、8年，在方向和觀念符合社會需要下，功能將會愈來愈強大。

縣府祕書長蔡榮光表示，據點的社會服務功能愈來愈強大。（圖／新竹縣政府提供 , 2017.08.09）

竹中社區發展協會表示，為了讓社區與築心之家結合，營造安和樂利的社區，目前正在尋覓更寬廣、更適合的地點，加上45位環保志工的投入，未來會成為功能更健全的所在。

築心服務關懷對象，就像「築心全人生命教育關懷協會」名字一樣，「全人」是身心靈整合的關懷與照顧，「全齡」是關心兒童、青少年、成人及老人的充權培力，築心之家除落實社區的兒少課後照顧外、也成立新住民關懷站；未來透過產學合作，讓築心可以提供更專業的社會服務，揭牌後期待築心之家，未來會更努力深耕在地的社會關懷工作。

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